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Sin clarificar ni filtrar
Un vino de parcela mínima —apenas 0
capa media-alta
Suculentas en el momento de su lanzamiento y listas para acompañar muchos alimentos
desarrollando una complejidad aromática y una intensidad ejemplar a lo largo del tiempo
FUENTE DEL ZORRO 2023 Souzao Sin clarificar ni filtrarFuente del Zorro nace en El Sotillejo, La Aguilera, Burgos. Un viedo centenario de apenas 0,70 hectreas, plantado a pie franco sobre suelos arenosos profundos, a 850 metros, orientado al noroeste. Una de las pocas vias que sobrevivi la filoxera. 100% Tempranillo en vaso y secano. Fuente del Zorro lleva el nombre de un manantial que nace en El Sotillejo, La Aguilera. All, un viticultor llamado Mateo cuid durante dcadas un viedo centenario que el tiempo
US$ 1150.00
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